Sous Chef

Pusat Umar Fashion · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Pusat Umar Fashion sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan profesionalisme. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi kreatif dan inovatif untuk meningkatkan menu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda di Pusat Umar Fashion.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.

Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai standar.

Melaporkan kinerja tim dapur secara berkala kepada manajemen.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur (S1, S2, atau sertifikasi internasional seperti WHS).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan profesionalisme. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi kreatif dan inovatif untuk meningkatkan menu kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang